Välkommen till en kväll där vin, ost och samtal möts i perfekt harmoni.
På Backstage Brasserie & Bar bjuder vi in till en exklusiv provning tillsammans med Hugo Hall från Guldtaxen, som guidar oss genom sex utvalda viner – var och en med sin egen personlighet och historia. Till vinerna presenterar Vinvent och Anna Lefévre från Androuet, en ost butik med anor från Paris i början av 1900-talet, ett urval av sina klassiska ostar alla med sin unika textur, doft och karaktär.
Från den friska elegansen i Sauvignon Blanc från Loire till den rika sötman i Banyuls Rimage från Languedoc-Roussillon blir kvällen en resa genom Frankrikes terroirer – där vin och ost möts och lyfter varandra.
Luta dig tillbaka, smaka, lyssna och låt berättelserna bakom varje glas och varje ost ta plats.
Saint Maure
2024 Attitude Sauvignon Blanc
Pascal Jolivet, Loire, Fra
Comté Prestige
NV Blanc de Blancs
Henriot, Champagne, Fra
Brillat Savarin
2023 Bourgogne Chardonnay
Maison Trenel, Bourgogne, Fra
Brie de Meaux
2022 Beaujolais Villages
Maison Trenel, Bourgogne
Munster
2023 Gewürztraminer Classic
Hugel, Alsace, Fra
Fourme d´Ambert
2021 Banyuls Rimage,
Domaine de Bila-Haut, Languedoc-Roussillon, Fra
